Semalam (20 Jun '12) Eira belajar Garde Manger (kitchen). Garde Manger ni Cold Kitchen. Eira belajar buat Mayonnaise :)
Eira letak gambar-gambarnya supaya kamu kamu kamu yang membaca ni percaya :DEh?! HAHA!
Original Mayonnaise
Mayonnaise ni Eira dengan partner Eira, nama dia Ifa yang buat bersama. Alhamdulillah sebab menjadi :)So, kita orang tak payahlah guna mayonnaise 'sudah siap' :D Daripada original mayonnaise ni kita boleh hasilkan lagi satu jenis mayonnaise iaitu...
Cocktail Mayonnaisetak pasti betul tak ejaannya :(
Kemudian kita juga boleh hasilkan lagi satu jenis mayonnaise dengan menggunakan cocktail mayonnaise ni iaitu...
1000 Islands Mayonnaise
Original mayonnaise dengan cocktail mayonese tidak dicampurkan dengan bahan-bahan kasar seperti sayur-sayuran. 1000 islands ni sudah dicampur dengan pelbagai jenis sayuran dan juga jeruk.
Daripada kesemua mayonnaise di atas ni kita boleh juga buat pelbagai jenis salad seperti...
Pasta Salad
Waldorf
Dan yang terakhir Eira dan Ifa buat ialah...
Coleslow
Setiap komen Chef Hana sangat membangun dan sedikit sebanyak Eira dapat belajar melalui komen yang ditujukan pada kami dan kumpulan lain. Alhamdulillah sebab kami dapat juga pujian. Akan datang Eira akan cuba buat lebih baik. Oh ya! Chef Hana juga cakap untuk final exam kami perlu buat mayonnaise sendiri :)
Housemates Eira cakap semua salad tu sedap :)Gembira juga tapi mesti teruskan usaha ni! ^_^Oklah! Annyeong~
I'm Outta Control! Always as Jester940627 :)
.jpg)
